Consejos para cosechar centeno: cómo y cuándo cosechar centeno

El centeno es un cultivo extremadamente fácil de cultivar. Sin embargo, algunos jardineros no siembran este cultivo de cereales ya que no tienen claro cómo cosechar centeno. Si bien es cierto que cosechar centeno es muy diferente de recolectar tomates de jardín, eso no significa que cosechar centeno sea complejo. Siga leyendo para obtener información sobre cómo gestionar la cosecha de una planta de centeno, incluidos consejos sobre cómo y cuándo cosechar centeno.

Cosechando plantas de centeno

El centeno se cultiva como cultivo alimenticio en muchas partes del mundo y el cereal es con frecuencia un ingrediente central en los panes. Sin embargo, en los jardines domésticos, el centeno a menudo se cultiva como un cultivo de cobertura económico y efectivo.

Uno de los cultivos de cereales más resistentes, el centeno se puede sembrar más tarde que otros cultivos similares. Es más fuerte y de crecimiento más rápido que el trigo. Como cultivo de cobertura, ofrece un extenso sistema de raíces que sostiene el suelo y hace un gran trabajo para mantener las malas hierbas. También atrapa y retiene el exceso de nitrógeno en el suelo.

Los jardineros que usan el centeno como cultivo de cobertura a menudo no se preocupan por la cosecha de la planta de centeno. Eso significa que no tienen que preocuparse por recoger cultivos de centeno. Más bien, estos jardineros matan el centeno cuando ha servido su propósito al rodar, rociar, quemar o cortar.

Cuando cosechar centeno

Si usted es un jardinero que espera una cosecha de plantas de centeno, necesitará saber cuándo cosechar centeno y cómo. El momento es fácil, ya que puedes ver cómo tu cosecha atraviesa las etapas hacia la madurez dorada. Una vez que el centeno es maduro, puede comenzar a cosechar centeno.

Para saber cuándo es el momento de la cosecha, observe su paso de grano a través de tres etapas. En la primera etapa, cuando exprimes un grano, sale un líquido amilky. En la segunda etapa, esta "leche" se endurece dentro del grano, y el grano simplemente se sangra si se exprime.

El momento de la cosecha del centeno es durante la tercera etapa de madurez. El grano es duro y pesado. Cuando pellizcas el grano, no rezuma ni sangra, y la cabeza cuelga hacia abajo. Ahí es cuando quieres comenzar a recoger ryecrops.

Cómo cosechar centeno

Una vez que su grano está maduro, debe quitar las cabezas de semillas de la planta para su cosecha de centeno. El mejor método depende del tamaño de su cultivo y sus preferencias.

Simplemente puede arrancar las cabezas de las semillas y juntarlas en una cesta. Alternativamente, puede usar tijeras de jardín, podadoras, una hoz o una guadaña. Las herramientas son útiles para un cultivo más grande.

No olvides secar las cabezas de semillas o las gavillas de centeno. Déjelos secar durante una semana o más antes del proceso de trilla. Ahí es cuando quitas las partes comestibles del cultivo. Puede separar las cabezas de los tallos frotando las cabezas de las semillas entre sus manos, golpeándolas con un palo de madera, pisándolas con los pies o golpeándolas en una lata de metal. Luego separe las semillas vertiéndolas de un cubo a otro frente a un abanico.