¿Qué son los pimientos Dolmalik? Usos y cuidado de los pimientos Dolmalik

Muévase sobre los pimientos dulces rellenos, es hora de condimentar las cosas. ¿Qué son los pimientos Dolmalik? Siga leyendo para obtener información sobre el cultivo de pimientos Dolmalik, usos de la pimienta Dolmalik y otra información sobre la pimienta de chile Dolmalik.

¿Qué son los pimientos Dolmalik?

Los pimientos Dolmalik Biber son pimientos del tipo ancho de la herencia procedentes del país de Turquía, donde a menudo se sirven rellenos de carne picada sazonada como deliciosa dolma turca.

Los pimientos pueden ser desde verde claro hasta marrón rojizo y tienen un rico sabor ahumado / dulce con un poco de calor que varía según las condiciones de crecimiento. Estos pimientos miden alrededor de 2 pulgadas (5 cm.) De ancho y 4 pulgadas (10 cm.) De largo. La planta en sí crece hasta alrededor de 3 pies (poco menos de un metro) de altura.

Información de ají Dolmalik

Los pimientos Dolmalik tienen varios usos. Dolmalik Biber no solo se usa como dolma, sino que cuando se seca y en polvo se usa para sazonar la carne. También a menudo se tuestan, lo que resalta su sabor dulce ahumado.

Durante la temporada de cosecha, estos pimientos a menudo son desgranados y la fruta se deja secar al sol, lo que concentra su rico sabor a pimienta. Antes de su uso, simplemente se rehidratan en agua y luego están listos para rellenar o cortar en dados en otros platos.

Los pimientos Dolmalik se pueden cultivar en las zonas USDA 3-11 en un suelo con buen drenaje. Espacie las plantas a 2 pies (.60 m.) De separación a pleno sol cuando cultive pimientos Dolmalik.