Hierbas resistentes al frío: consejos sobre el cultivo de hierbas en las regiones de la Zona 3

Muchas hierbas provienen del Mediterráneo y, como tales, tienden a gustarle el sol y las temperaturas más cálidas; pero si vives en un clima más frío, no temas. Claro, cultivar hierbas en la zona 3 puede requerir un poco más de mimos, pero vale la pena el esfuerzo.

Sobre las hierbas que crecen en la zona 3

La clave para cultivar hierbas en la zona 3 está en la selección; elija plantas de hierbas de la zona 3 apropiadas y planee cultivar hierbas tiernas, como el estragón, como una planta anual o cultívelas en macetas que se puedan mover al interior durante el invierno.

Comience plantas perennes a partir de plántulas a principios del verano. Comience anuales desde la semilla a principios del verano o siembre en un marco frío en el otoño. Las plántulas emergerán en la primavera y luego se pueden diluir y trasplantar al jardín.

Proteja las hierbas delicadas, como el eneldo de Basilea, de los vientos al plantarlas en un área protegida del jardín o en contenedores que puedan moverse dependiendo de las condiciones climáticas.

Encontrar hierbas que crecen en la zona 3 puede requerir un poco de experimentación. Dentro de la zona 3 hay una multitud de microclimas, por lo que el hecho de que una hierba esté etiquetada como adecuada para la zona 3 no significa necesariamente que prosperará en su patio trasero. Por el contrario, las hierbas que están etiquetadas como adecuadas para la zona 5 podrían tener un buen rendimiento en su paisaje, dependiendo de las condiciones climáticas, el tipo de suelo y la cantidad de protección proporcionada a la hierba: el acolchado alrededor de las hierbas puede ayudar a protegerlas y salvarlas durante el invierno.

Lista de plantas de hierbas de la zona 3

Las hierbas resistentes al frío (resistentes a la zona 2 del USDA) incluyen hisopo, enebro y rosa de Turkestán. Otras hierbas para climas fríos en la zona 3 incluyen:

• Agrimonia
• Alcaravea
• Catnip
• Manzanilla
• Cebollín
• Ajo
• Lúpulo
• Rábano picante
• Menta
• Menta verde
• Perejil
• Perro se levantó
• Acedera de jardín

Otras hierbas adecuadas para la zona 3 si se cultivan como plantas anuales son:

• Albahaca
• Perifollo
• Berro
• Hinojo
• Fenogreco
• Mejorana
• Mostaza
• Capuchinas
• Orégano griego
• Caléndulas
• Romero
• Sabor de verano
• Sabio
• Estragón francés
• Tomillo inglés

Mejorana, orégano, romero y tomillo se pueden pasar el invierno en el interior. Algunas hierbas anuales incluso se volverán a sembrar, como:

• Perejil plano
• Caléndula
• eneldo
• Cilantro
• Manzanilla falsa
• Borraja

Otras hierbas que, aunque están etiquetadas para zonas más cálidas, pueden sobrevivir en climas más fríos si están en un suelo bien drenado y protegidas con mantillo de invierno incluyen el lovage y el bálsamo de limón.