Arándanos con sabor granulado: qué hacer cuando las plantas de arándanos están granuladas por dentro

Los arándanos son principalmente plantas de zonas templadas, pero hay variedades para los climas cálidos del sur. Maduran al final de un verano caluroso y agradable, y deben recogerse cuando están llenos y jugosos con un color azul profundo. Ocasionalmente, la fruta de las plantas de arándanos es granulada por dentro. Es mejor cultivar variedades adecuadas para su zona y vigilar cuidadosamente las plantas para detectar problemas. Los arándanos granulados todavía se pueden usar para mermeladas, pero la textura no es tan agradable para comer fresca.

¿Qué son los arándanos granulados?

Los arándanos de sabor granulado son desagradables y arruinan un puñado de fruta fresca y jugosa. La afección afecta el fruto de la planta y hace que las bayas sean demasiado blandas y granulares por dentro en lugar de jugosas. El sabor sigue siendo dulce y, en realidad, puede ser demasiado dulce si la carne ha azucarado porque estuvo expuesta al calor excesivo o se dejó en el arbusto durante demasiado tiempo. Los arándanos granulados a veces se limitan a solo una parte de la planta, pero pueden afectar a todo el arbusto.

Problemas crecientes de arándanos

Los arbustos de arándanos comienzan a salir a principios de la primavera y florecen a fines de la primavera. Se forman pequeñas drupas y se hinchan a medida que el sol de verano las madura. Las frutas necesitan mucha agua, pero tienden a tener problemas de hongos si no se tratan o cuando el agua se aplica por encima en climas cálidos y húmedos.

Las enfermedades fúngicas pueden afectar las raíces, tallos, hojas y frutos. Algunos de los problemas de arándano en crecimiento más comunes son Antracnosis, Alternaria, Phomopsis y Phyllosticta. Culturalmente, la fruta del arbusto puede verse afectada negativamente por demasiado calor, exceso de humedad que divide las bayas, daños químicos y congelación.

Qué hacer si los arándanos tienen textura granulada

La prevención es crucial. Una vez que las bayas se han vuelto ásperas por dentro, no puedes deshacer la situación. La próxima temporada debe aplicar un spray fúngico o controlar las plantas y tratar con un bicarbonato de sodio no tóxico y tratamiento de agua. No riegue por encima, sino que aplique riego a la base de la planta.

También puede simplemente estar cosechando la fruta demasiado pronto. Espere hasta que tengan una ligera inclinación y no haya señal de rojo. El color ceniciento debería desaparecer en su mayoría y es evidente un verdadero color azul. Si cosecha muy temprano, algunos arándanos tienen una textura granulada y un sabor agrio.

Los arándanos de sabor granulado pueden convertirse en una mermelada, pero observe y deseche las bayas mohosas. Pode sus plantas a fines del invierno hasta principios de la primavera del próximo año y fertilice con un alimento para árboles frutales ligeramente ácido.

Asegúrese de que las plantas estén a pleno sol con algo de protección durante la parte más calurosa del día. Use una red de malla ligera para evitar que las aves coman todos los buenos frutos. Cubra las plantas si se espera escarcha, ya que esta es una causa común de arándanos de sabor granulado. Aplique un fungicida en aerosol en el reverdecimiento y otra aplicación debe hacerse 10 días después.