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Uso de jardinería con azufre: importancia del azufre en las plantas

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El azufre es tan necesario como el fósforo y se considera un mineral esencial. ¿Qué hace el azufre para las plantas? El azufre en las plantas ayuda a formar enzimas importantes y ayuda a la formación de proteínas vegetales. Se necesita en cantidades muy bajas, pero las deficiencias pueden causar serios problemas de salud de las plantas y pérdida de vitalidad.

¿Qué hace el azufre para las plantas?

Las plantas solo necesitan de 10 a 30 libras de azufre por acre. El azufre también actúa como un acondicionador del suelo y ayuda a reducir el contenido de sodio de los suelos. El azufre en las plantas es un componente de algunas vitaminas y es importante para ayudar a dar sabor a la mostaza, la cebolla y el ajo.

El azufre que nace en el fertilizante ayuda a la producción de aceite de semilla, pero el mineral puede acumularse en capas de suelo arenosas o con exceso de trabajo. El papel del azufre como acondicionador del suelo para reducir el sodio requiere de 1,000 a 2,000 libras (450-900 kg.) Por acre (4,000 metros cuadrados). Las deficiencias de azufre en el suelo son raras, pero tienden a ocurrir donde las aplicaciones de fertilizantes son rutinarias y los suelos no se filtran adecuadamente.

Fuentes de azufre para plantas

El azufre es móvil en el suelo y se transmite principalmente a través de fertilizantes y pesticidas. Otra fuente principal de azufre para las plantas es el estiércol.

La proporción de azufre en las plantas es de 10: 1 y se transporta en los tejidos de la planta. Gran parte de esto proviene de la descomposición natural del suelo y de la materia vegetal anterior. Algunos minerales que se encuentran en el suelo contienen azufre, que se libera a medida que los minerales se descomponen.

Una fuente de azufre menos obvia para las plantas es la atmósfera. La combustión de combustibles libera dióxido de azufre, que las plantas toman en sus tejidos durante la respiración.

Síntomas de deficiencia de azufre

Las plantas que no pueden ingerir suficiente azufre exhibirán un color amarillento de las hojas que parece notablemente similar a la deficiencia de nitrógeno. Con el agotamiento del azufre, los problemas tienden a aparecer en las hojas más jóvenes primero seguidas de las hojas más viejas. En las plantas sin nitrógeno, las hojas más viejas en la parte inferior se ven primero afectadas, moviéndose hacia arriba.

Los depósitos de yeso en los estratos del suelo pueden capturar azufre y las plantas más viejas con raíces largas pueden recuperarse una vez que alcanzan este nivel de suelo. El papel del azufre como nutriente es más evidente en los cultivos de mostaza, que exhibirán síntomas de escasez al inicio del desarrollo.

Las pruebas de suelo no son confiables y la mayoría de los productores profesionales confían en las pruebas de tejido vegetal para verificar las deficiencias en el suelo.

Azufre en suelos de pH alto

Los jardineros en áreas con lluvias limitadas y poca caliza tendrán altos niveles de pH. La mayoría de las plantas disfrutan de un pH moderado, por lo que es importante bajar ese nivel. El azufre es útil para esto, pero su aplicación depende de su nivel de pH.

La Asociación Nacional de Jardinería tiene una práctica calculadora de pH que le indicará cuánto azufre necesita agregar para acidificar ligeramente su suelo. La forma más fácil de azufre es el 100 por ciento de azufre finamente molido, que se encuentra en los fungicidas o simplemente como una enmienda del suelo.

Uso de jardinería con azufre

Normalmente no se necesita azufre en el paisaje de la casa. Si sus plantas exhiben signos de agotamiento de azufre, pruebe con una capa lateral de estiércol. No dañará las plantas y lentamente lixiviará azufre en el suelo a medida que se composta en la tierra.

El azufre siempre se recomienda para cultivos oleaginosos y generalmente se aplica a partir de polvos o pesticidas con azufre. La mayoría de los fertilizantes también contendrán suficiente azufre para restaurar los niveles del suelo. Tenga cuidado y siga las instrucciones con el uso de jardinería con azufre. Se puede retener demasiado azufre en los suelos y causar otros problemas de absorción de nutrientes. Comience con aplicaciones moderadas y use productos naturales.

Ver el vídeo: CÓMO IDENTIFICAR LA CARENCIA DE NUTRIENTES EN LAS PLANTAS (Mayo 2025).

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